محسن فرهادی، معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره عرضه چلوکباب ارزان قیمت و برخورد با رستوران ها اظهار کرد: با توجه به شرایط اقتصادی فعلی که موادغذایی گران شده است، مردم باید بدانند که هیچ ارزانی بی حکمت نیست.

وی ادامه داد: باید توجه داشت که احتمال تخلف در عرضه غذاهایی مانند چلوکباب ارزان قیمت پنج هزار تومانی وجود دارد و ما نظارت هایمان را بر رستوران هایی که غذای ارزان عرضه می کنند، بیشتر می کنیم.

معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: کباب کوبیده ای که به قیمت پنج هزار تومان به فروش می  رسد، به طور حتم از مواد اولیه نامرغوب تهیه شده یا تخلفی در مواد اولیه آن رخ داده است.

فرهادی بیان کرد: رستورانی که چلوکبابی پنج هزار تومانی عرضه می کند، نمی تواند از ظرف آلومینیومی یا گیاهی استفاده کند همچنین در این غذاها احتمال استفاده از سنگدان مرغ  و رنگ به جای زعفران وجود دارد و باید مردم به این مولفه ها توجه داشته باشند.

وی ادامه داد: همچنین مواد خام اولیه، برنج نامرغوب و روغن چند بار مصرف از دیگر تخلف هایی است که در عرضه کباب پنج هزار تومانی رخ می دهد.

بیشتر بخوانید: پشت پرده کباب‌های ارزان قیمت در رستوران‌ها/ غذا‌هایی که خبری از گوشت در آنها نیست

با رستورانهای متخلف فروش کوبیده پنج هزارتومانی چه برخوردی می شود؟

معاون فنی بهداشت محیط مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با اشاره به نحوه نظارت بر رستوران ها و کترینگ ها یا مراکز عرضه موادغذایی اظهار کرد: بازرسان بهداشتی با دستگاه های پرتابل سنجش و کنترل دما، نمک و روغن مصرفی را انجام می دهند و در صورت مغایرت با شاخص ها به سرعت برخورد می کنیم اما برای سنجش فاکتوری چون وجود سنگدان در کوبیده باید نمونه غذا در آزمایشگاه تست شود.

فرهادی درباره برخورد با رستوران های متخلف عرضه کننده کباب کوبیده ارزان بیان کرد: ما پس از تشخیص بروز تخلف استفاده از سنگدان مرغ و مواد این چنینی در کباب کوبیده ظرف ۴۸ ساعت اقدام به پلمپ رستوران یا مرکز عرضه موادغذایی می کنیم.

بیشتر بخوانید: فریب غذاهای ارزان قیمت رستورانی را نخورید

انتهای پیام/

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گوشه و کنار دنیا رستوران‌های عجیبی وجود دارند که تصور غذا خوردن در این مکان‌ها کمی دشوار است. به طور مثال، روی صندلی‌هایی که به شکل توالت فرنگی ساخته شده اند بنشینید و درون ظرف‌هایی با همان شکل غذا بخورید! یا در میان گور‌ها با آسایش خیال غذای مورد علاقه خود را گاز بزنید و لذت ببرید! برای آشنایی با عجیب‌ترین رستوران‌های جهان تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.

 رستوران گریل حمله قلبی: لاس وگاس، نوادا

در این رستوران غذا‌هایی با کالری‌های بسیار زیاد سرو می‌شوند. گارسون‌های آن لباس‌های خاصی به تن دارند. یکی از منو‌های این رستوران عجیب، برگر ۱۳۰۰ گرمی با ۱۰۰۰ کالری است. هنگامی که مشتری وارد می‌شود، به او لباس جراحی داده می‌شود. بهتر است در این رستوران همبرگر بزرگ را سفارش ندهید، زیرا اگر نتوانید آن را به اتمام برسانید، با یک پاروی بزرگ تنبیه خواهید شد. نوشیدنی‌های این رستوران تِم پزشکی دارند. به طور مثال، نوشیدنی در کیسه‌های سرم سرو می‌شوند.

اینجا چاق بودن مزیت است. اگر بالای ۱۶۰ کیلوگرم وزن داشته باشید می‌توانید به طور رایگان غذا میل کنید.

رستوران نینجا نیویورک: نیویورک

اگر از گارسون‌های کسل‌کننده رستوران‌ها خسته شده اید، بد نیست به رستوران نینجا‌های نیویورک یک سری بزنید. در این رستوران، جماعتی از نینجا‌ها در خدمت شما هستند تا هر دستور یا سفارشی دارید برایتان مهیا کنند.

این رستوران تاریک و در زیرزمین قرار دارد و حدود ۶ هزار فوت مساحت آن است. به همین دلیل، نینجا‌ها فضا‌های متعددی برای مخفی شدن دارند.

کافه باربی: تایپه، تایوان

دوست دارید دختر باربی در دنیای باربی باشید؟ می‌توانید به کافه باربی در تایپه بروید و رویای خود را محقق کنید. این کافه به طور کلی صورتی است و همه جای آن نشانه‌های زندگی باربی را در خود دارد.

 رستوران Dans Le Noire: لندن، انگلستان

نور تا چه اندازه در طعم غذا تاثیر می‌گذارد؟ در رستوران Dans Le Noire باید در تاریکی مطلق غذا بخورید. در این دنیای تاریک، تا زمانی که غذایتان تمام نشده است نمی‌دانید چه می‌خورید. گارسون‌های این رستوران به طور کامل نابینا هستند و توسط آن‌ها پذیرایی می‌شوید.

 رستوران هواپیما: کلورادو اسپرینگز، کلورادو

غذا‌هایی که در هواپیما سرو می‌شوند اصولا طعم خیلی خوبی ندارند و با ولع آن‌ها را نمی‌خورید. اما در رستوران هواپیما در کلورادو داستان فرق دارد.

درون یک بوئینگ KC-۹۷ انواع شام و ناهار‌های بسیار لذیذ و خوشمزه سرو می‌شود. در ضمن، ظروف نیز فلزی هستند و دیگر از ظرف‌های پلاستیکی خبری نیست.

رستوران راه آهنی Fritz: کانساس و میسوری

خوشتان نمی‌آید با گارسون‌ها سر و کله بزنید؟ چرا سفارش نمی‌دهید غذایتان را با قطار برایتان بیاورند. شما با تلفن به رستوران راه آهنی Fritz غذای خود را سفارش می‌دهید و غذا در یک ماشین به شکل قطار اسباب بازی به شما تحویل داده می‌شود.

The Chillout Lounge: دبی، امارات متحده عربی

تصور اینکه در تابستان گرم در دبی غذای گرم بخورید، کمی ناخوشایند است. اما اگر این غذاخوردن در یک سرمای منجمد کننده در وسط گرمای طاقت فرسا باشد، داستان عوض می‌شود.

در رستوران The Chillout Lounge سوپ داغ، نوشیدن یهای گرم و دیگر غذا‌های گرم در حالی سرو می‌شوند که شما در دمای زیر صفر نشسته اید. حتی میز و صندلی‌ها نیز از یخ ساخته شده اند. به مهمان‌ها علاوه بر غذا، دستکش، کلاه، کفش، ژاکت و جوراب نیز داده می‌شود تا قندیل نبندند.

رستوران نیولاکی: احمدآباد، هند

این رستوران بوی مرده می‌دهد؟ در رستوران احمدآباد، غذای مهمان‌ها روی میز‌هایی که در فاصله قبر مرده‌ها قرار دارد، سرو می‌شود. این رستوران بر روی زمین یک گورستان تاسیس شده است و مالک آن به جای برداشتن گورها، آن‌ها را به عنوان دکور رستوران خود استفاده کرده است. البته، اطراف گور‌ها با فنس‌های فلزی احاطه شده اند.

منبع:روزیاتو

انتهای پیام/